天草の海味の塩ようかん

■おもな原産地
アオサ、塩は、天草産
素材として使用しているあおさは、天草の食文化で欠かすことが出来ない代表される海の幸です。、天草の綺麗な海でとれた色や香りがとても良い乾燥した素材です。
　当店にて再度オーブンで低温100度にて水分を飛ばし、微粉にして使う前に水でゆっくり戻して羊羹に練り込みます。そうすることで、色や香りを最大限に引き出す事が出来ます。
　塩はまろやかにするため、焼き塩にしお湯に溶かして使用します。
　あおさと塩を生かすため、バランスが重要な点で、0.1ｇの微妙な調合により完成した商品です。天草の海を思い起こすような、天草ならではのようかんに仕上がっています。
2本入ですので、他のようかんとの入れ替えも可能です。
その際は、購入時に備考欄へご記入ください。

◆お申込みの有効期限

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