[季節限定] 柿゛大将(栗あん)

柿の表面の白粉が溶ける場合がありますが、品質には問題ございません。
当店で一番の売れ筋の柿¨大将(ガキ大将)は長野県産の市田柿を使用しています。
柿¨大将の名は息子が、健やかに大きく育ってほしいと願い思ったことで生まれました。

この商品は、季節限定（9月～3月）商品となります。
干柿の種を１つ１つ取り除き、中に栗きんとんに使う栗あんを包んでいます。
熊本県産の栗100％、品種は利平のみを1粒1粒を丁寧に裏ごしし少量の白餡と国産ビートグラニュー糖で丁寧に練り上げた和菓子屋特性の栗の風味豊かな栗きんとんあんに仕上げてあります。
子供から年配者まで幅広く食べて頂けると思います。
一口食べていただくと干柿の自然な味と風味豊かな栗あんのハーモニーが口の中で広がります。
干柿本来の白粉が覆われたままの新しい和菓子として人気があります。

平成20年第２５回全国菓子大博覧会にて金賞受賞

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